【赏文物 识节气】霜降
发布日期:2024-10-23 信息来源:市文物保护中心(旧)

霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,通常在每年的10月23日左右。这一时节,天气逐渐转冷,露水凝结成霜,标志着秋季向冬季的过渡。

《淮南子·天文训》曰:“(寒露)加十五日斗指戌则霜降。”《周语》曰:“驷(si,房星)见而陨(坠落)霜。”二十八宿中的危宿刚好上中天。

登高赏菊

古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目。南朝梁代吴均的《续齐谐记》评价菊花为“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

唐宝相花菊花铜镜

邹城博物馆馆藏

清青花菊寿纹瓷罐

邹城博物馆馆藏

鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆。

汉灰陶鸭

邹城博物馆馆藏

吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。

清卧俯式圆雕翠牛(左侧)翠马(右侧)

邹城博物馆馆藏

吃柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”有些地方则认为霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

邹城孟府·孟氏小学楼


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