今年以来，峄山镇积极发展特色产业，加快优化产业结构，全力推进精酿啤酒产业发展，着力打造具有知名度的本土精酿啤酒品牌，蹚出乡村振兴新路子。

一是快步推进项目建设。把精酿啤酒项目作为重点招商引资项目，成立工作专班，提供保姆式全程服务。仅用6个月完成了从立项到投产的全过程，帮助企业顺利解决厂房、供电、供气、用工等问题，跑出了峄山“发展新速度”。项目于今年8月正式投产，项目建筑面积3000平米，投资5000余万元，新上精酿啤酒生产线1条、全自动无菌灌装线2条，可年产精酿啤酒3000吨。

二是聚力打造啤酒品牌。在工艺和产品上下功夫，着力将峄山啤酒打造为具有一定知名度的本土精酿啤酒品牌。工艺方面，引进国际先进酿造技术，采用青岛原浆啤酒同款生产设备，精选峄山富硒山泉水，搭配进口优质麦芽与啤酒花，通过独特的28天超长期小罐发酵，生产出来的啤酒口感圆润，品质上层。产品方面，既有传统精酿啤酒，也有水果味、花香味、巧克力味等10多种独特口味的啤酒，全面迎合市场多元化需求。

三是全面挖掘市场潜力。深入推动“文旅+产业”融合发展，与峄山风景区联合开展为期33天的“夜画峄山”啤酒节促消费活动，推出众多周边产品和团购套餐，实现了企业和景区的互利共赢。企业生产的白啤、果啤、皮尔森等10余个产品，深受消费者喜爱，截至目前，已和800多家商超、餐饮单位签订了供销协议，迅速打开了消费市场。