尊敬的李福元委员：

您好！衷心感谢您对邹城市食品安全工作的关心与支持！您提出的《关于将邹城市打造为食品安全基地的提案》收悉，现将办理意见和落实情况答复如下：

您在提案中敏锐指出的商家食品安全意识薄弱、市场监管惩处力度不足、行政监管执法力量欠缺、消费者维权困难等问题，切中了我市食品安全工作的关键环节。近年来，行业内的相关案例警示我们，食品安全是企业的生命线，更是关乎人民群众身体健康的重大民生问题。部分优秀企业的成功实践也充分证明，只有高度重视食品安全和产品质量，才能赢得消费者信任和市场认可。我们深刻认识到，打造食品安全基地是提升邹城市食品产业核心竞争力、切实保障人民群众身体健康和生命安全的必然要求。

一、当前工作开展情况

（一）强化企业主体责任，提升食品安全意识

持续开展食品安全宣传教育活动，通过举办培训班、发放宣传资料、现场指导等多种形式，向食品生产经营者普及法律法规及相关知识。2025年以来，共组织各类培训活动15场，培训人员2000余人次，发放宣传资料5000余份。积极引导企业树立诚信经营理念，督促其建立健全食品安全管理制度，鼓励开展质量认证和品牌建设。目前，我市已有8家食品企业获得国家ISO9001食品安全管理体系和质量管理体系认证。

（二）加强监管执法力度，规范市场秩序

建立健全常态化监督检查机制，加大对食品生产、流通、餐饮服务全链条的监管力度。2025年，共开展食品安全专项整治行动12次，检查食品生产经营单位16000家次，查处违法案件65起，有效打击了违法行为。强化部门协同，与公安、农业、畜牧等部门建立联合执法机制，形成监管合力。

（三）畅通消费者维z权渠道，保障消费者权益

依托12315、12345等平台，24小时受理咨询、投诉和举报。2025年以来，共受理相关投诉举报600余件，办结率达100%。同时，通过发布消费警示、开展维权知识宣传等方式，引导消费者依法维护自身权益。

三、下一步工作计划

（一）紧抓企业意识提升，培育食品安全文化

一是丰富宣传教育形式。创新宣传方式，线上线下结合开展活动。线上利用新媒体平台推送知识、案例；线下组织“食品安全进企业、进社区、进学校”活动普及法规知识。计划每年开展线上宣传不少于12次，线下活动不少于20次。

二是加强企业培训指导。要求食品生产经营单位落实员工年度食品安全培训（不少于40学时）。免费为企业提供涵盖《食品生产通用卫生规范》(GB14881)、《食品经营过程卫生规范》(GB31621)、《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654)等内容的食品安全手册。邀请专家开展针对性培训和指导，帮助企业解决实际问题。

三是开展“食安护航”帮扶行动。发挥市场监管业务指导优势，聚焦企业生产经营难点、堵点，针对各环节开展精准帮扶，增强企业主体责任意识，提升风险防控和管理能力。深入调研，遴选如安琪酵母、李老头食品等企业作为示范标杆，通过政策扶持、宣传推广支持其发展壮大。鼓励示范企业分享经验，带动全市食品企业整体提升食品安全管理水平。

（二）强化政府监管执法，构建严密监管体系

一是完善联合执法机制。联合公安、农业、卫健、畜牧等部门，健全食品安全联合执法制度，明确职责分工，强化信息共享与协作。定期召开联席会议，研判解决监管重点难点问题。针对食品生产、流通、餐饮等环节，开展跨部门联合执法，实现全链条、无死角监管。二是建立健全奖惩机制。对在食品安全检查中表现持续良好的商家，予以公开表彰宣传。对存在问题的商家，依法依规严肃查处，纳入食品安全“黑名单”并向社会曝光。对涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪行为，坚决移送司法机关追究刑事责任，形成强大震慑。

（三）优化消费者维权渠道，营造社会共治氛围

加强维权宣传引导。在局官网发布食品安全知识、消费警示等内容，提高消费者的食品安全意识和维权能力。同时，及时对市面上的不实信息进行辟谣，避免引起消费者误解和恐慌。拓宽公众监督渠道。畅通12345、12315投诉举报热线，对消费者的投诉举报，做到及时受理、快速调查、按时反馈，确保消费者的合法权益得到有效保障。

邹城市市场监督管理局  

                              2025年6月5日