如果用一种食物形容夏天，冷饮一定榜上有名。无论是消暑还是解馋，一口冰淇淋或是冰镇饮料下肚，实在太过瘾。不过，大家也要注意，吃冷饮有讲究，一些错误吃法可能会伤身。

怎么健康吃“冰”

夏天适度吃“冰”的3个好处

01解热且快乐

冷饮会刺激口腔黏膜和舌头上丰富的冷觉感受器，向大脑传输一种快乐的感觉。

02振奋精神

吃/喝冷饮能刺激人体的副交感神经，减少自律性神经失调现象，振奋精神。

03提振食欲

人在天热时会食欲不振，这是由于高温刺激人体，使人体对热气腾腾的食物产生本能的排斥感。如果适当摄入冷饮，可以避免身体过热，促进消化液的释放，达到刺激胃肠道蠕动、增加食欲的效果。

建议12点~15点之间吃

夏季人的脾胃功能偏弱，稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西就容易拉肚子。因此，如果想吃冷饮解馋，医生建议，最好选对时间再吃。中医认为，中午阳气最盛，这时吃“冰”，不用太担心食物过于寒凉而伤身。为了最大程度减轻冷饮对身体的影响，可以在中午12点到下午3点之间吃冷饮。

尽量饭后吃

空腹吃“冰”，会对胃肠造成刺激，边吃边喝冰饮也不好。相对来说，饱饭后吃冷饮对身体影响小一些。

含几秒钟再咽

先在嘴里含大约5秒钟，让冷冻食物在口腔中稍微融化后再慢慢吞下，遵循“入口不冰齿”原则。

一次别吃太多

一次不要吃太多，购买时尽量选小份的。建议冰镇饮料每次不要超过150毫升，相当于普通矿泉水瓶的1/3；雪糕、冰棒最多一根；喝冰镇饮料最好小口慢饮。

正确选购冷冻饮品

选择正规渠道购买

选择正规商超、具备资质的冷冻饮品批发商或信誉良好的大型网络平台，并妥善保存购物票据或购买凭证，同时应避免在无食品经营许可的场所、流动摊贩以及非正规渠道如微信群或个人卖家处购买。

注意查看产品标签

购买冷冻饮品应注意查看产品标签，产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等信息；不购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品。

观察产品包装和形状是否完好

切勿购买反复融冻的冷冻饮品，此类产品不仅口感不佳还可能已经形成微生物大量繁殖，消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为：包装破损、开裂，内容物变形，甚至出现内层夹心外溢等现象。

选购无异味的产品

产品购买前或食用前应注意产品是否有异味或腐败变质，遇到此种情况则不宜食用；若食用时发现产品含有异物，也应立即停止食用。

最后建议，夏日不要在运动或劳作过后，猛吃冷饮，更不要一次性吃太多，两次间隔至少要在2小时以上。吃的时候还要注意，如冷饮中有其他配料，可以先吃配料再吃“冰”，有偏头痛等头痛史的人，或体温调节中枢尚未发育完全的儿童，慎食冷饮。

来源：食安中国微信公众号